Jeden z tých najjednoduchších, najrýchlejších a najlacnejších receptov, ktoré doma pravidelne varím. Skladá sa iba z štyroch surovín (plus soľ a korenie) a dokonca aj môj mäsožravý chlap sa po ňom zalizuje až za ušami 🙂
Cena jednej porcie – 10 Kč
Na 4 porcie potrebujeme:
– balenie cestovín (penne, kolienka…)
– hlávku brokolice (500g)
– 2 menšie cibule (alebo jedna veľká)
– asi pätina kocky masla (50g)
– soľ a čierne korenie
1.) Cestoviny vložíme do vriacej osolenej vody a uvaríme domäkka.
2.) Maslo rozpustíme v panvici, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a smažíme asi 10 minút, kým nie je cibuľa zlato-hnedá.
3.) Pridáme na malé ružičky rozobratú brokolicu a smažíme ďalších 8-10 minút, kým brokolica nezmäkne. V prípade potreby pridáme ešte trochu masla. Osolíme, okoreníme, vsypeme uvarené cestoviny a dôkladne premiešame.
