Už od roku 2016 se aktivně věnuji monitorování a minimalizaci svých osobních nákladů na jídlo – během mých studentských let, v začátcích blogu The Full Spoon, jsem byla schopna uživit dva lidi za 60 kč denně. 

S rostoucími cenami potravin se stává toto téma stále aktuálnějším pro stále více lidí. Ti se mylně domnívají, že jíst zdravě = jíst draze. Ano, pokud se necháme zmýlit marketingem. Zdravá výživa a vše kolem ní se v posledních letech stalo velmi populární a točí se kolem ní velké peníze. Proto se vás firmy snaží přesvědčit, že právě jejich kokosový olej je nejlepší, že pouze díky jejich magickým bobulím budete vitální a zdraví, že jen pokud budete jíst tohle a támhle, tak si opravdu vážíte svého těla a zdraví. 

Zároveň ale v posledních letech vystřelily i ceny obyčejných potravin do astronomických výšin a člověk je zaseknut kdesi mezi těmito dvěma mlýnskými kameny – dopřát si kvalitu a vitamíny a zároveň nezbankrotovat. 

Jsme to, co jíme. A tak ruku v ruce se špatnou, nevyváženou, levnou stravou kráčejí zdravotní problémy způsobené nedostatkem živin a nevhodnou životosprávou, další výdaje u doktorů a v lékárnách. O to méně peněz zůstane na jídlo. Nekonečný kolotoč. 

Nemyslím si, že tímto blogem spasím svět. Ale pokud by se dostal alespoň k jednomu člověku, kterému by pomohl zlepšit, rozšířit, obohatit jeho jídelníček a zároveň ušetřil nějakou tu korunku, pak to všechno má smysl. 

Cílem The Full Spoon – Plné lžíce, je ukázat, že i při zvyšujících se cenách potravin je možné udržet svůj jídelníček chutný, zdravý a vyvážený.