O priaznivých účinkoch kelu v jedálniku som už písala. Najpriaznivejšie pôsobí a najviac vitamínov a minerálov si v sebe zachováva za čerstvého stavu, avšak v množstve receptov kel nájdeme iba po tepelnej úprave. Niet divu, jeho listy sú dosť tuhé, […]
Čítať viac
Nie len, že sa názov tohto receptu rýmuje, ale jednotlivé ingrediencie sa tak krásne dopĺňajú, že som tomu sama nemohla uveriť (a tiež som sa nevedela dojesť, celý plech zmizol ako mávnutím ruky). Cena 1 porcie: 0,65€ Na 4 porcie […]
Čítať viac
Jeseň prišla tento rok akosi skoro. Nie že by som sa sťažovala, je to moje obľúbené ročné obdobie. Napriek tomu ešte skúšam vtesnať kúsok leta aspoň do tohto šalátu. Netreba sa striktne držať receptu, opäť (ako to mám v obľube) […]
Čítať viac
Jahody v šaláte? S kuracím mäsom? Niekoľkokrát som už zaznamenala na internete recepty na šaláty s jahodami, dokonca aj na jahodové dresingy do šalátov. Ale nechávali ma chladnou. Až doteraz. Naša zásoba jahôd sa napriek všetkej snahe zmenšuje relatívne pomaly […]
Čítať viac
Hoci púpavy už pomaly odkvitávajú (alebo sú pokosené), ich kvety a puky nie sú jediná časť rastliny vhodná ku konzumácii. V skutočnosti je jedlá celá rastlinka, dokonca i koreň, ktorý sa opražený používal ako náhrada kávy. Samozrejme, listy sú jedlé […]
Čítať viac
Cena jednej porcie – 13,60 Kč Na 4 porcie potrebujeme: – 250g šošovice – polovica uhorky hadovky – 250g (pečených) cherry rajčín – 100g balkánskeho syra – 70g čiernych olív (polovica malej konzervy) – 1 biela paprika – 1 mladá […]
Čítať viac
Tento recept je jeden z mojich obľúbených. Špenátové krúpy robím pravidelne asi raz do mesiaca (väčšinou pred výplatou :)). Je to jednoduché, lacné a chutné jedlo, pri ktorom nestrávite v kuchyni celý deň. Dnes som si k nim dala cviklovo-citrusový […]
Čítať viac