Cviklový chlieb

Moje pokusy o upečenie vlastného chleba – napriek tomu, že sú početné – pravidelne zlyhávajú. Chleby z kvasníc nemajú takú kôrku ako by som si predstavovala a striedka sa drobí. Jeden z dvoch pokusov o kváskový chlieb sa síce vydaril, ale kvások […]

Čítať viac