Brokolicové placky v maku

Brokolica a mak spolu? Prečo nie. Okrem zaujímavého farebného kontrastu sa prekvapivo dopĺňajú aj chuťovo. Brokolica býva postrachom mnohých detí a aj dospelí sa jej často vyhýbajú. Na vine je zrejme sulfur – zdravá, ale zapáchajúca zlúčenina prirodzene sa vyskytujúca […]

Čítať viac

Tekvicové halušky s makom

Milujem halušky v každej podobe. Bryndzové, kapustové, špenátové so syrovou omáčkou a teraz najnovšie aj tekvicové. Väčšinou keď robím cestoviny z tekvice, skončím pri rezancoch alebo spravím gnocchi. Teraz som výnimočne spravila halušky a neľutujem. Tekvica im dodáva sladkastú chuť, […]

Čítať viac