Bravčové rezance s kelom

Keď sa povie kel, väčšina ľudí si predstaví prívarok. Alebo kelovú polievku. Jeho použitie v kuchyni je však veľmi variabilné – od klasických polievok a prívarkou, cez plnené kelové listy, kelové šaláty, kelové smoothie, či kelové placky a fašírky. No […]

Čítať viac

Tekvicové halušky s makom

Milujem halušky v každej podobe. Bryndzové, kapustové, špenátové so syrovou omáčkou a teraz najnovšie aj tekvicové. Väčšinou keď robím cestoviny z tekvice, skončím pri rezancoch alebo spravím gnocchi. Teraz som výnimočne spravila halušky a neľutujem. Tekvica im dodáva sladkastú chuť, […]

Čítať viac

Brokolicové cestoviny

Jeden z tých najjednoduchších, najrýchlejších a najlacnejších receptov, ktoré doma pravidelne varím. Skladá sa iba z štyroch surovín (plus soľ a korenie) a dokonca aj môj mäsožravý chlap sa po ňom zalizuje až za ušami 🙂 Cena jednej porcie – […]

Čítať viac