Avokádovo-tvarohová pomazánka s nivou

Přiznávám, že se často nechám v obchodech nachytat a nakoupím hodně tvarohu – protože tvaroh je jedna z potravin, které jsou téměř pořád ve slevě. A pak tvaroh smutně čeká na svou chvíli v chladničce, až přijde jeho čas (rozuměj blížící se datum spotřeby). Jelikož se v zákoutích chladničky našly i zbytky nivy a na kuchyňské lince osamělé avokádo, volba byla jasná a z poněkud netradiční kombinace vznikla překvapivě chutná pomazánka.

Neváhejte a zkuste tvaroh spotřebovat i na slano, umím si k pomazánce představit třeba ještě na kroužky nakrájenou salátovou okurku.

Cena porce: 0,50 € (cca 13 korun)

Potřebujeme (cca 5 porcí):
– 1 avokádo
– 250g jemného tvarohu
– šťáva z 1/2 citronu
– 1 stroužek česneku (nebo 1 čajová lžička sušeného)
– 80g nivy
– sůl a pepř na dochucení

1. Avokádo promačkáme vidličkou, přidáme citrónovou šťávu, tvaroh, prolisovaný česnek, rozdrobený sýr, důkladně zamícháme a případně dochutíme solí a mletým pepřem.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *